| 菠萝古老肉 |
主料：猪肉150克,菠萝50克
辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克
调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克 [查看该菜谱] | |
| 蚝油生菜 |
主料：生菜600克,蚝油30克,
辅料：清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
调料：酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量 [查看该菜谱] | |
|
|
| 担仔卤肉饭 |
主料：猪五花肉
辅料：鹌鹑蛋,米饭
调料：盐,鸡精,料酒,白糖,酱油,香油,淀粉,八角,桂皮,丁香,香叶,葱,姜 [查看该菜谱] | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蚝油鲍鱼 |
口味：咸鲜味 工艺：烧
主料：鲍鱼干1200克
辅料：鸡肉100克,猪肉(瘦)300克,火腿50克
调料：姜10克,小葱20克,蚝油25克,黄酒15克,味精2克,盐5克,白砂糖1克,香油1克,老抽10克,胡椒粉2克,植物油40克 [查看该菜谱] | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第1页/共56页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 下页 末页 |
|